YUZU - 2023. március 28. 18 óra

A komplex ízélményt nyújtó yuzu, más néven japáncitrom egy Kelet-Ázsiából származó citrusféle, vadon nő Tibetben és Kína belsejében. Főleg a japánok termesztik. Kinézetében hasonlít a mandarinhoz, az íze viszont a grépfrút és a citrom keveréke, tehát egy pikáns, savanykás ízű gyümölcs. Kétféle színben terem: zöldben és sárgában. 

A yuzu rendkívül egészséges, háromszor több C-vitamint tartalmaz, mint a citrom. Felhasználása rendkívül sokrétű, húsokhoz, tenger gyümölcseihez, desszertekhez kiváló, de Japánban vitalizáló hatása miatt még a fürdővízbe is teszik. 

Yuzu esténken a gyümölcs levét minden fogásunkhoz használjuk fő elemként, ízesítésnek vagy csak a köret egy elemének kiegészítéseként.

Ha szereted a különleges ízvilágot, kipróbálnál valami újat vagy csak egy kellemes estét töltenél el szuper társaságban, ez a program neked szól!

Menü:

Beef tataki - ponzu

Fekete rizs, garnéla, madársaláta, vörös kaviár

Bárány borda marinált shimei gomba

Yuzu-kókusz fehércsokoládé mousse

Az ár a fenti menü elkészítése és elfogyasztása mellett ásványvíz, kávé és bor fogyasztását tartalmazza.

Jelentkezés előtt kérlek vedd figyelembe, hogy ételeink ételallergiát kiváltó anyagot tartalmazhatnak. Ilyenek például a tej-laktóz, tojás, olajos magvak, glutén...stb. Ételallergiával kapcsolatos megjegyzést kérjük a jelentkezéskor feltüntetni. Ennek elmulasztása esetén a program közben jelzett glutén-, laktóz- vagy cukormentes étkezési igényhez sajnos nincs lehetőségünk alkalmazkodni.

Lemondási feltételek:

* A kurzust megelőző 72 órán belül a kurzus díja 100%-ban visszafizetésre kerül.

* A kurzust megelőző 48 órán belül a kurzus díja 60 %-ban visszafizetésre kerül.

* A kurzust megelőző 24 órán belül nem áll módunkban pénzt visszafizetni.