VIDÉKI KONYHA - 2020. nov. 6. 18 óra

A vénasszonyok nyarán túl de karácsonyon még jóval innen, felidézzük a békebeli úri vadászatok hangulatát. Olyan ételeket készítünk, amelyeket ma már ritkán vagy csak ünnepnapokon készítenek a háziasszonyok, sőt az éttermek menüsorában sem feltétlenül az első helyen szerepelnek. Pont ennek okán főzzük ezeket az elfeledett de annál finomabb ételeket, ízkombinációkat, melyek elkészítéséhez egy csipetnyi türelem és egy kis rafinéria is szükségeltetik.

Menü: 

Lábosban sült fácán

Lassan párolt nyúlragu

Falusi pástétom erdei gombával és gesztenyével

Morzsás birs/körte lepény

Vezeti:

Klement Krisztián

Az ár a fenti menü elkészítése és elfogyasztása mellett korlátlan ásványvíz, kávé és személyenként 2 pohár bor fogyasztását tartalmazza.

Jelentkezés előtt kérlek vedd figyelembe, hogy ételeink ételallergiát kiváltó anyagot tartalmazhatnak. Ilyenek például a tej-laktóz, tojás, olajos magvak, glutén...stb. Ételallergiával kapcsolatos megjegyzést kérjük a jelentkezéskor feltüntetni. Ennek elmulasztása esetén a program közben jelzett glutén-, laktóz- vagy cukormentes étkezési igényhez sajnos nincs lehetőségünk alkalmazkodni. 

Lemondási feltételek:

* A kurzust megelőző 72 órán belül a kurzus díja 100%-ban visszafizetésre kerül.

* A kurzust megelőző 48 órán belül a kurzus díja 60 %-ban visszafizetésre kerül.

* A kurzust megelőző 24 órán belül nem áll módunkban pénzt visszafizetni.