VEGÁN INDIA - 2018. augusztus 16. 18 óra
aug. 16., Cs
|OHANA Gasztroklub és Főzőiskola
7900 Ft
Időpont és Helyszín
2018. aug. 16. 18:00 – 21:00
OHANA Gasztroklub és Főzőiskola, Kecskemét, Énekes u. 120, 6000 Hungary
A kurzusról
Szereted a pikáns, érdekes, karakteres ízeket? Az indiai konyha ezeket a jegyeket hordozza magában. A kurzuson megtanuljuk, hogy a fűszerek megfelelő használatával, hogyan teremthetünk karakteres, de ugyanakkor harmonikus ételeket, melyek színesek, változatosak és ínycsiklandóak is egyben. Egy igazán autentikus indiai menüt készítünk majd, mely amellett hogy 100% -ban növényi alapanyagokból készül, még szuper finom is lesz!
Menü:
Taandori karfiol menta szósszal
Indiai "sajtgolyók" pikáns paradicsomos kesumártásban citromos mákos jázminrizzsel
Édesburgonyás-spenótos csicsericurry fekete szezámos basmati rizzsel
Kardamomos rózsavizes tápióka puding mangóval kókuszchipszszel
Rózsavizes limonadé
Vezeti: Pozsonyi Zsuzsanna