jan. 26., Szo | OHANA Gasztroklub és Főzőiskola

ÚJÉVI DISZNÓSÁGOK - 2019. január 26. 16 óra

Téli grill 8900 Ft
Sajnáljuk, ez a kurzus betelt. Javasolhatunk helyette másikat?
ÚJÉVI DISZNÓSÁGOK - 2019. január 26. 16 óra

Időpont és Helyszín

2019. jan. 26. 16:00 – 19:00
OHANA Gasztroklub és Főzőiskola, Kecskemét, Énekes u. 120, 6000 Hungary

A kurzusról

Ki mondta, hogy télen nem lehet grillezni? Egy kis forralt bor, jó hangulat és némi füst kérdése az egész. Persze, hívhatnánk az eseményt disznóvágásnak is, de egy dolog biztos: vér nem fog folyni. E helyett grillezünk marhacsontot - na jó, ez itt a kakukktojás, de az íze mennyei - sütünk vaddisznót, miközben vendégeink külső és belső (!) melegítéséről is gondoskodunk!

Menü

Velőgratin

Tárkonnyal ízesített tejszínes-gombás vadragu leves

Grillezett rozmaringos vaddisznóhátszín gyümölcs chutneyval és parázsburgonyával

Grillezett almakarikák karamell öntettel, pörkölt dióval, mentával

Forralt bor