júl. 19., Cs | OHANA Gasztroklub és Főzőiskola

TRÓPUSI LAKOMA - 2018. július 19. 18 óra

7900 Ft
Registration is Closed
TRÓPUSI LAKOMA - 2018. július 19. 18 óra

Időpont és Helyszín

2018. júl. 19. 18:00 – 21:00
OHANA Gasztroklub és Főzőiskola, Kecskemét, Énekes u. 120, 6000 Hungary

A kurzusról

Ami az időjárást illeti, lassan itthon is a trópusokon érezhetjük magunkat anélkül, hogy a város határát elhagynánk. Az időjáráson ugyan nem tudunk változtatni de segítünk teljes mértékben akklimatizálódni a trópusokhoz azáltal, hogy nem csak a hőmérséklet miatt de az ételek által is egy Karib-szigeti lakomán érezhetjük magunkat. Ételsorunkban a halak és a gyümölcsök dominálnak, mégsem az édes íz a meghatározó, hiszen leginkább a friss, fűszeres ízek jellemzik trópusi menünket.

Menü:

Rum Punch

Mangó-ananász lazac saláta

Karibi halleves feketekagylóval

Grillezett sertés ananász-lilahagyma salsával

Barna cukorban karamellizált ananász fahéjjal, kókusz sorbettel

Vezeti: Molnár Viktor