nov. 08., Cs | OHANA Gasztroklub és Főzőiskola

SZÁSZ HAGYOMÁNYOK - 2018. november 8. 18 óra

7900 Ft
Sajnáljuk, ez a kurzus betelt. Javasolhatunk helyette másikat?
SZÁSZ HAGYOMÁNYOK - 2018. november 8. 18 óra

Időpont és Helyszín

2018. nov. 08. 18:00 – 21:00
OHANA Gasztroklub és Főzőiskola, Kecskemét, Énekes u. 120, 6000 Hungary

A kurzusról

Német gasztroutazásunk következő állomása Szászország. Habár elsősorban Drezda-környéki ételeket készítünk és kóstolunk, menüsorunkat az egyik legnépszerűbb "hütte étellel" a Frittata levessel kezdjük. Persze nem hiányozhat az igazi német marhahús sem és azok a történetek, titkok és praktikák, melyeket Neuendorf Rózsa, az este házigazdája oszt meg velünk.

Menü:

Frittate Suppe - Frittate leves

Sächsischen Sauerbraten, mit Kartoffelklösse, Rotkohl - Szász sült savanyú marhahús, burgonya gombóccal, vöröskáposztával

Gefüllten Bratapfel mit Vanilleeis - Töltött sült alma, vanília fagyival

Radeberger sör