SUSHI KÉSZÍTÉS és TEASZERTARTÁS Junko Kuritával - 2023. október 4. 18 óra
okt. 04., Sze
|OHANA Gasztroklub és Főzőiskola
16,000 Ft
Időpont és Helyszín
2023. okt. 04. 18:00 – 21:00
OHANA Gasztroklub és Főzőiskola, Kecskemét, Énekes u. 120, 6000 Hungary
A kurzusról
Kurita Junko immár harmadik japán vendégséfünk. Junko egy csodálatos színfolt az OHANA életében hiszen nem csak a sushikészítés mestere de a teakészítés és teaszertartások szakértője is. Junko Japán egyik legnagyobb teaültetvénye mellett Shizuokában született és 2000 óra él családjával Budapesten. A májust otthon tölti teaszüreteléssel, így visszaérkezése után néhány nappal már kóstolhatjuk is az általa szedett tealevelekből készült nedűt.
Kihagyhatatlan program a Japán kultúra kedvelőinek, azoknak, akik imádják a sushit és az elkészítíését is meg szeretnék tanulni és természetesen azoknak is, akik egy kellemes délutánt töltenének el szuper társaságban.
Menü:
Sushi rizs （寿司飯）
Makizushi （巻き寿司）
Marizushi まり寿司
Oshizushi 押し寿司
Sobazushi そば寿司
Dashimaki Tamago (Tojáslap)（出汁巻き玉子）
Oszuimono leves（お吸い物）
Aszadszuke (japán savanyúság )Vajretekkel（かぶの浅漬け Kígyóubokával（きゅうりの浅漬け）
Japán Teaválogatás
Jelentkezés előtt kérlek vedd figyelembe, hogy ételeink ételallergiát kiváltó anyagot tartalmazhatnak. Ilyenek például a tej-laktóz, tojás, olajos magvak, glutén...stb.
Lemondási feltételek:
* A kurzust megelőző 72 órán belül a kurzus díja 100%-ban visszafizetésre kerül.
* A kurzust megelőző 48 órán belül a kurzus díja 60 %-ban visszafizetésre kerül.
* A kurzust megelőző 24 órán belül nem áll módunkban pénzt visszafizetni.