máj. 31., K
|OHANA Gasztroklub és Főzőiskola
SAJTBÓL VAN A HOLD - 2022. május 31. 18 óra
13,000 Ft
Időpont és Helyszín
2022. máj. 31. 18:00 – 21:00
OHANA Gasztroklub és Főzőiskola, Kecskemét, Énekes u. 120, 6000 Hungary
A kurzusról
A Sajtmester című szaklap szerint legalább 1800 fajta francia sajt létezik. És van félezer olasz, másfél száz svájci is.
A földön készített sajtfélék száma, óvatos becslés szerint, legalább 3000. Italo Calvini olasz író jól mondja Sajt című versében.
"Minden sajt egy másféle legelő zöldjét idézi, másféle ég alatt. Mezőket melyeket esténként Normandia partjainál sóval öntöz a tenger, Provance virágba borult napillatú lankáit. Más minden gulya, istálló és másképp váltanak legelőket, de évszázadok óta él a sajtkészítés titka."
A sajtok világába invitáljuk most kedves vendégeinket. Programunkon 4-féle sajtot kóstolunk és készítünk belőlük menüsort. De mit ér a sajt finom bor nélkül? Természetesen a sajtokhoz illő borválogatás sem fog hiányozni az asztalról.
Menü:
Camambert sajtleves
Meleg burgonyasaláta fűszervajjal és burratával
Philly cheese steak szendvics
Csokoládés sajttorta
Az ár a fenti ételsor elkészítésén és elfogyasztásán kívül kávé, ásványvíz és borfogyasztást tartalmaz.
Jelentkezés előtt kérlek vedd figyelembe, hogy ételeink ételallergiát kiváltó anyagot tartalmazhatnak. Ilyenek például a tej-laktóz, tojás, olajos magvak, glutén...stb. Ételallergiával kapcsolatos megjegyzést kérjük a jelentkezéskor feltüntetni. Ennek elmulasztása esetén a program közben jelzett glutén-, laktóz- vagy cukormentes étkezési igényhez sajnos nincs lehetőségünk alkalmazkodni.
Lemondási feltételek:
* A kurzust megelőző 72 órán belül a kurzus díja 100%-ban visszafizetésre kerül.
* A kurzust megelőző 48 órán belül a kurzus díja 60 %-ban visszafizetésre kerül.
* A kurzust megelőző 24 órán belül nem áll módunkban pénzt visszafizetni.