PARADICSOM olasz módra - 2018. július 12. 18 óra

Paradicsom minden formában és mennyiségben!

Tartsatok velünk július 12-én csütörtökön egy fantasztikus olasz estre. A kurzus központi témája a paradicsom lesz éppen a paradicsom-szezon kellős közepén. A programot ismét Bartal Zita séf vezeti, aki diplomáját a Toszkána Nemzetközi Séf Akadémián szerezte. Zita meggyőződése, hogy egy jó ételhez a két legfontosabb dolog a minőségi alapanyag, és a szívünk amit beleteszünk. Az alapanyag minőségét mi garantáljuk, a szívet pedig reméljük majd közösen mellétesszük és így biztosan emlékezetes marad majd az együtt töltött este íze és hangulata. Zita szívügye a magyarországi SOS falvak gyermekeinek sorsa és ebben az OHANA is nagy örömmel támogatja őt. Éppen ezért olasz programjaink minden résztvevőjének befizetése után 1000 Ft-ot az SOS Gyermekfalu részére utalunk át.

Menü:

Pappa al pomodoro: toszkán paradicsomleves

Spaghetti al pesto rosso e speck: sült sonkás, vörös pestós spagetti

Pollo alla pizzaiola: csirkemell "pizzás" módra, paradicsomszósszal és mozzarellával

Crema di ricotta: Ricottás pohárkrém eper öntettel