máj. 22., Sze
|OHANA Gasztroklub és Főzőiskola
OROSZ KLASSZIKUSOK - 2019. május 22. 18 óra
9900 Ft


Időpont és Helyszín
2019. máj. 22. 18:00 – 21:00
OHANA Gasztroklub és Főzőiskola, Kecskemét, Énekes u. 120, 6000 Hungary
A kurzusról
A klasszikus orosz ételek legtöbbjéről már mindenki hallott vagy akár kóstolta is őket. Az igazság az, hogy az általunk orosznak hitt legtöbb étel valójában nem is orosz. Ilyen például a borscs, ami ukrán vagy a pelmenyi, ami Szibériából származik. Kifejezetten ősi orosz étel viszont a blini és a különféle töltelékekkel készülő pirog. Orosz estünkön készítünk eredeti orosz és általunk orosznak titulált ételeket és természetesen vodkából sem lesz hiány!
Menü:
Blini füstölt lazaccal, kaviárral és kapros tejszínes mártással
Borscs leves
Sertéskaraj Orloff módra
Gombával töltött pelmenyi
Citromkrémes pavlova tortácska
Az ár a fenti menü elkészítése és elfogyasztása mellett korlátlan ásványvíz, kávé és személyenként 2 dl bor és 1 welcome vodka fogyasztását tartalmazza.
Ételallergiával kapcsolatos megjegyzést kérjük a jelentkezéskor feltüntetni. Ennek elmulasztása esetén a program közben jelzett glutén-, laktóz- vagy cukormentes étkezési igényhez sajnos nincs lehetőségünk alkalmazkodni.
Vezeti:
Nagy Imre