máj. 10., P | OHANA Gasztroklub és Főzőiskola

OLASZ PÉKSÉG - 2019. május 10. 18 óra

9900 Ft
Sajnáljuk, ez a kurzus betelt. Javasolhatunk helyette másikat?
OLASZ PÉKSÉG - 2019. május 10. 18 óra

Időpont és Helyszín

2019. máj. 10. 18:00 – 21:00
OHANA Gasztroklub és Főzőiskola, Kecskemét, Énekes u. 120, 6000 Hungary

A kurzusról

Az olasz konyhában a kenyértészta variációi is szinte kifogyhatatlanok. Édes és sós változatban, paradicsommal, sonkával vagy édesen, egyszerűen nem lehet őket megunni.

Az olasz pékségek világában ezúttal is Bartal Zita kalauzol bennünket, aki diplomáját a Toszkána Nemzetközi Séf Akadémián szerezte.

Zita meggyőződése, hogy egy jó ételhez a két legfontosabb dolog a minőségi alapanyag, és a szívünk amit beleteszünk. Az alapanyag minőségét mi garantáljuk, a szívet pedig reméljük majd közösen mellétesszük és így biztosan emlékezetes marad majd az együtt töltött este íze és hangulata.

Menü:

Pugliai panzerotti - Töltött lángos

Focaccia genovese con olive - Olivabogyós kenyérlepény

Variazioni di grissini al parmigiano, al rozmarino, alle olive - Sajtos, rozmaringos, olívás grissini variációk

Ricottás- házi mogyorókrémes cornetti

Ciambella al limone - Citromos kuglóf

Sonkával, mozzarellával készült piadina

Az ár a fenti menü elkészítése és elfogyasztása mellett korlátlan ásványvíz, kávé és személyenként 2 dl bor vagy Prosecco fogyasztását tartalmazza.

Ételallergiával kapcsolatos megjegyzést kérjük a jelentkezéskor feltüntetni. Ennek elmulasztása esetén a program közben jelzett glutén-, laktóz- vagy cukormentes étkezési igényhez sajnos nincs lehetőségünk alkalmazkodni.

Sajnáljuk, ez a kurzus betelt. Javasolhatunk helyette másikat?