okt. 20., Szo
|OHANA Gasztroklub és Főzőiskola
OKTOBERFEST - SÖRVACSORA - 2018. október 20. 16 óra
8900 Ft
Időpont és Helyszín
2018. okt. 20. 16:00 – 20:00
OHANA Gasztroklub és Főzőiskola, Kecskemét, Énekes u. 120, 6000 Hungary
A kurzusról
Ha október akkor Oktoberfest. A sör ünnepe, annak hangulata szinte semmihez nem fogható, mégis a hónap végén megkíséreljük a világ egyik legnagyobb népünnepélyének mini változatát az OHANÁba varázsolni. Lesz itt sör és csülök, perec és bőrnadrág, Apfelstrudel und alles andere.
A söröket Alexandre Tuyaerts sörszakértő prezentálja, aki igaz Belgiumból érkezik de hát, mint tudjuk Belga-Német két jó barát.
Az estén csapra verünk egy Paulanert, megküzdünk a Hofbrau München kinyitásával és olyat kóstolunk, ami nem biztos, hogy minden nap lecsúszik a torkunkon.
Menü:
Edelweiss
Bajor sós perec
Hofbrau München
Eisbein - ropogósra sütött csülök párolt káposztával
Paulaner Hefe weisbier
Apfelstrudel - bajor almás rétes vanília szósszal
Maisel’s Chocolate bock
Jó tudni:
A program padlófűtéses teraszon, sátorban kerül megrendezésre, kérjük az időjárásnak megfelelő öltözet viselését.
Az esemény különleges kivételt képez programjaink között, ezúttal nem vendégeink főznek hanem Molnár Viktor séfünk prezentálja a fogásokat.