ápr. 27., Szo
|OHANA Gasztroklub és Főzőiskola
MINDENÜNK A KÁVÉ - Kávépörkölés és Latte art - április 27. 10 óra
8900 Ft
Időpont és Helyszín
2019. ápr. 27. 10:00 – 13:00
OHANA Gasztroklub és Főzőiskola, Kecskemét, Énekes u. 120, 6000 Hungary
A kurzusról
Te sem tudsz kávé nélkül élni? Imádod a frissen pörkölt kávé illatát?
Akkor ezt a programot nem hagyhatod ki! Kávét pörkölünk, méghozzá brazil módszerrel - szabadtéren.
A brazil módszerrel végzett pörkölés mellett bepillantást nyerhetsz a kávé termőhelyek, termesztés és feldolgozás rejtelmeibe valamint megtudhatod, hogy mi a különbség az arabica és robuszta típusú kávék között. Megtanulhatod a tejhabolás, öntési technikák és rajzolás technikáját, egyszóval felsőfokra emeljük a kávézás élményét.
Az ár tartalmazza a kávék bemutatását, termesztés, feldolgozás előadását, 3 fajta kávé brazil módszerrel történő pörkölését, latte art-ot, sós és édes "tea" - pontosabban - kávésüteményeket és ásványvizet.
Vezeti :
Szongoth János, a Semiramis Kft. ügyvezetője