ápr. 20., Cs
|OHANA Gasztroklub és Főzőiskola
MACARON Stephane Gerphagnon francia mestercukrásszal - 2023. április 20. 10-13 óra
18,000 Ft
Időpont és Helyszín
ápr. 20. 10:00 – 13:00
OHANA Gasztroklub és Főzőiskola, Kecskemét, Énekes u. 120, 6000 Hungary
A kurzusról
Stephane Gerphagnon mestercukrász Dél-Franciaországban, Nimes-ben született. Cukrász diplomáját Lyonban szerezte a Compagnon Tour de France iskolában. Dolgozott Párizsban, Melbourne-ben majd Londonban. Budapesten 2017 óta él családjával. Jelenleg elsősorban francia cukrászkurzusokat vezet.
Stephane számos macaron verseny győztese majd bírája, a francia desszertek és pékáruk mestere.
Kurzusunkon a francia macaronok elkészítését sajátíthatjuk el, többek között a többszörös díjnyertes mango&maracujáét.
Ha még soha nem készítetted el ezt a desszertet vagy rutinos macaron készítő vagy, esetleg eddig a cukorszirupos hőmérős változatot használtad vagy ha egyszerűen csak imádod a macaront, ez a program neked szól!
A kurzus nyelve: HungLish ;) Stephane alapszinten beszél magyarul ezért előfordulhat, hogy néhány kifejezést angolul használ, tolmácsolást természetesen biztosítunk.
Az ár a macaronok elkészítésén és elfogyasztásán (elvitelén) kívül ásványvíz és kávéfogyasztást tartalmaz.
Lemondási feltételek:
* A kurzust megelőző 72 órán belül a kurzus díja 100%-ban visszafizetésre kerül.
* A kurzust megelőző 48 órán belül a kurzus díja 60 %-ban visszafizetésre kerül.
* A kurzust megelőző 24 órán belül nem áll módunkban pénzt visszafizetni.