márc. 23., Szo | OHANA Gasztroklub és Főzőiskola

KUBA! - 2019. március 23. 17 óra

10900 Ft
Sajnáljuk, ez a kurzus betelt. Javasolhatunk helyette másikat?
KUBA! - 2019. március 23. 17 óra

Időpont és Helyszín

2019. márc. 23. 17:00 – 20:00
OHANA Gasztroklub és Főzőiskola, Kecskemét, Énekes u. 120, 6000 Hungary

A kurzusról

A karibi szigetvilág legnagyobb és legnépesebb országa. Zárkózottság ide vagy oda, valljuk be, egy kicsit mindannyian irigykedünk Kuba fehér homokos tengerpartjaira, a semmivel össze nem téveszthető életérzésre és gasztronómiájára.

A karibi gasztronómiában megjelennek a korábbi hódítók által hozott fűszerek, a spanyol, indiai és európai ízvilág egyaránt. .. és a koktélokat még nem is említettük.

Vendég séfünk Hector Eduardo Sanchez Redondo - civilben bármixer - aki nem csak ételeivel de koktéljaival is elbűvöli majd vendégeinket és akitől megtudhatjuk, hogy miért hagyta ott Havannát, milyen egy tengerpart nélküli országban élni és mikor érdemes Mojitot fogyasztanunk? Az utóbbira eláruljuk a választ: MINDIG!

Menü:

Mojito koktél

AJIACO CARIBENO / KARIBI GULYÁS

MORROS Y CRISTIANOS O CONGRIS / MÓROK és KERESZTÉNYEK

FRICASÉ DE POLLO A LO CUBANO / KUBAI CSIRKE FRIKASSEE

PUDIN DE PAN CUBANO - Kubai puding

Pina Colada

Vezeti: Hector Eduardo Sanchez Redondo