ITÁLIA ŐSSZEL - 2019. november 5. 18 óra

Itália minden évszakban más-más gyönyörű arcát mutatja. Nincs ez másként az olasz gasztronómiában sem. Minden évszaknak, minden tájnak megvan a maga jellegzetes íze. Ezúttal őszi ínyencségeket készítünk, természetesen a sütőtök felhasználásával minden formában és elkészítési módon.

A kurzust Bartal Zita séf vezeti, aki diplomáját a Toszkána Nemzetközi Séf Akadémián szerezte. Zita meggyőződése, hogy egy jó ételhez a két legfontosabb dolog a minőségi alapanyag, és a szívünk amit beleteszünk. Az alapanyag minőségét mi garantáljuk, a szívet pedig reméljük majd közösen mellétesszük és így biztosan emlékezetes marad majd az együtt töltött este íze és hangulata. Zita szívügye a magyarországi SOS falvak gyermekeinek sorsa és ebben az OHANA is nagy örömmel támogatja őt. Éppen ezért olasz programjaink minden résztvevőjének befizetése után 1000 Ft-ot az SOS Gyermekfalu részére utalunk át.

Menü:

Krémes sütőtök leves

Házi sütőtökös-parmezános gnocchi pirított szalonnával

Sütőtökös-amaretti kekszes ravioli

Mandulás-étcsokis sütőtök torta

Az ár a fenti menü elkészítése és elfogyasztása mellett korlátlan ásványvíz és olasz bor fogyasztását tartalmazza.