jún. 08., Szo
|OHANA Gasztroklub és Főzőiskola
HAWAII LUAU - 2019. június 8. 18 óra
10900 Ft
Időpont és Helyszín
2019. jún. 08. 18:00 – 21:00
OHANA Gasztroklub és Főzőiskola, Kecskemét, Énekes u. 120, 6000 Hungary
A kurzusról
Valljuk be őszintén, ki ne álmodozott volna már egy utazásról a csodálatos Hawaii szigetekre? Ez az álom most valóra válhat, legalábbis egy este erejéig. A polinéz világ konyhájába teszünk egy izgalmas látogatást és igaz, Imu-t, vagyis a föld alatt sült disznót ezúttal nem készítjük el, de e varázslatos ízvilágot a fűszereken, gyümölcsökön és a hangulaton keresztül megidézzük.
A recepteket "Chef Zilla" azaz Keith Chow honolului séf bocsátotta rendelkezésünkre.
Hawaii pulled pork sandwich ananász chutney-val
Terriyaki BBQ csirke ananásszal, párolt zöldségekkel
Hawaii makaroni saláta
Haupia pudding
Vezeti: Molnár Viktor
Szabadtéri grill programjaink korlátlan bor, ásványvíz és kávé fogyasztást tartalmaznak.