top of page

márc. 24., P

|

OHANA Gasztroklub és Főzőiskola

FŰSZER. MUMBAI. INDIA - 2023. március 24. 18 óra

14,000 Ft

Sajnáljuk, ez a kurzus betelt. Javasolhatunk helyette másikat?
Vissza a kurzusokra
FŰSZER. MUMBAI. INDIA - 2023. március 24. 18 óra
FŰSZER. MUMBAI. INDIA - 2023. március 24. 18 óra

Időpont és Helyszín

2023. márc. 24. 18:00 – 21:00

OHANA Gasztroklub és Főzőiskola, Kecskemét, Énekes u. 120, 6000 Hungary

A kurzusról

Az indiai konyha a világ egyik legtöbb fűszerét használó konyha, csípős ételekkel és a magyaréhoz sok hasonlósággal. Közös fűszerünk a paprika, mely szinte minden indiai ételben helyet kap. Az indiai konyhában sok eltérés van az égtáj illetve a különböző vallások előírásait szem előtt tartó menükben, közös bennük a  pikáns, érdekes, karakteres ízvilág. Indiai esténken az egyik legjobban ismert - Bombay (Mumbai) régióhoz tartozó ízeket mutatjuk be Szegedi Anitával. 

Első látásra Szegedi Anita a többszörös díjnyertes Gettómilliomos filmből lépett elő, de legalábbis Mumbai egyik rendezettebb negyedének viktoriánus épülete mögül. Sztereotípiánkat még az sem rengetheti meg, hogy Anita jóga mesterként diplomázott a Bhaktivedanta Főiskolán és 12 éve a modern indiai táncművészetet vagyis a Bollywoodot gyakorolja és űzi mesterfokon. Ízig vérig magyar-indiai, indiai-magyar lelkületű gyönyörű fiatal hölgy, aki megfűszerezi az esténket.

Menü:

Mangó lassi

Dhal - indiai vöröslencse leves 

Indiai halas curry

Tandori csirke mogyorószósszal

Kurkumás Basmati rizs

Chapati kenyér

Tápióka puding

Vezeti: Szegedi Anita

Az ár a fenti menü elkészítésén és elfogyasztásán kívül korlátlan ásványvíz és borfogyasztást tartalmaz.

Ételallergiával kapcsolatos megjegyzést kérjük a jelentkezéskor feltüntetni. Ennek elmulasztása esetén a program közben jelzett glutén-, laktóz- vagy cukormentes étkezési igényhez sajnos nincs lehetőségünk alkalmazkodni. 

Lemondási feltételek:

* A kurzust megelőző 72 órán belül a kurzus díja 100%-ban visszafizetésre kerül.

* A kurzust megelőző 48 órán belül a kurzus díja 60 %-ban visszafizetésre kerül.

* A kurzust megelőző 24 órán belül nem áll módunkban pénzt visszafizetni.

Share This Event

bottom of page