FOLYÓ, TENGER, ÓCEÁN - 2022. január 18. 18 óra

Folyó, tenger és óceán gyümölcseit kóstoljuk halas esténken. Aki szereti a halat és kóstolta már a  mahi mahit vagy a kagylót az azért fogja kedvelni a menüsorunkat, aki pedig nem, annak pedig itt a lehetőség, hogy elsajátítsa a készítését és megkóstolja ezeket az ugyan hétköznapi de nem gyakran fogyasztott vízi csemegéket.

Menü:

Bundás békacombok-parmezánnal és házi majonézzel 

Tom Kha leves vénusz kagylóval és bébi polippal 

Mahi Mahi édesköményes karfiolpürével

Kókusz panna cotta – málna-áfonya-szeder raguval 

Vezeti: Molnár Viktor

Az ár a fenti menü elkészítésén és elfogyasztásán kívül korlátlan ásványvíz és borfogyaztást tartalmaz.

Ételallergiával kapcsolatos megjegyzést kérjük a jelentkezéskor feltüntetni. Ennek elmulasztása esetén a program közben jelzett glutén-, laktóz- vagy cukormentes étkezési igényhez sajnos nincs lehetőségünk alkalmazkodni.

Lemondási feltételek:

* A kurzust megelőző 72 órán belül a kurzus díja 100%-ban visszafizetésre kerül.

* A kurzust megelőző 48 órán belül a kurzus díja 60 %-ban visszafizetésre kerül.

* A kurzust megelőző 24 órán belül nem áll módunkban pénzt visszafizetni.