ápr. 25., K
|OHANA Gasztroklub és Főzőiskola
FOCACCERIA ITALIANA - 2023. április 25. 18 óra
14,000 Ft
Időpont és Helyszín
ápr. 25. 18:00 – 21:00
OHANA Gasztroklub és Főzőiskola, Kecskemét, Énekes u. 120, 6000 Hungary
A kurzusról
A focaccia az olaszok híres lepénykenyere, több száz fajtája ismert egészen a kenyérszerű ropogós fajtáktól a puha, légies péksüteményig. Fogyaszthatjuk feltéttel vagy anélkül, sülhet sütőben vagy kemencében. A lényeg ugyanaz, egyszerűen nem lehet betelni vele.
Programunkon lépésről-lépésre bemutatjuk és elkészítjük a 48 (!) óra alatt elkészülő kenyérféléket, de légyszi, pizsamát ne hozzatok, ennyire vendégszeretőek azért nem vagyunk ;)
Ha szereted az olasz kenyereket, ételeket és....italokat, ha szeretnél olyan focaccia kenyérrel is megismerkedni, amit eddig nem fogyasztottál vagy készítettél gyakran, ez a program neked szól!
Menü:
Klasszikus focaccia - fekete oliva, paradicsom, rozmaring
Focaccia szendvics - mascarpone, gombakrém, laska, Tokaji aszúban marinált shimei
Töltött focaccia klasszikus - mozzarella, paradicsom, friss bazsalikom
Töltött pizza focaccia - mozzarella, sonka, tükörtojás
Klasszikus pizza focaccia - fokhagymás olaj, mozzarella, parmezán
Az ár a fenti menü elkészítésén és elfogyasztásán kívül kávé-, ásványvíz és borfogyasztást tartalmaz.
Jelentkezés előtt kérlek vedd figyelembe, hogy ételeink ételallergiát kiváltó anyagot tartalmazhatnak. Ilyenek például a tej-laktóz, tojás, olajos magvak, glutén...stb.
Lemondási feltételek:
* A kurzust megelőző 72 órán belül a kurzus díja 100%-ban visszafizetésre kerül.
* A kurzust megelőző 48 órán belül a kurzus díja 60 %-ban visszafizetésre kerül.
* A kurzust megelőző 24 órán belül nem áll módunkban pénzt visszafizetni.