ÉSZAK-AFRIKA ÍZEI - 2022. április. 28. 18 óra
ápr. 28., Cs
|OHANA Gasztruklub és Főzőiskola
13,000 Ft
Időpont és Helyszín
2022. ápr. 28. 18:00 – 21:00
OHANA Gasztruklub és Főzőiskola, Kecskemét, Énekes u. 120, 6000 Hungary
A kurzusról
Marokkó, Líbia és Tunézia fűszeres fogasait mutatjuk be ezen a programunkon. Az észak-afrikai konyhákra jellemző a római kömény, fahéj és kurkuma használat és az egytálételek, de az olasz és a török hagyományok ugyanúgy fellelhetőek bennük. Ha szereted a különleges ízvilágot, a fűszeres, de könnyű ételeket ez a program neked szól!
Menü:
Pisztáciás-fetás/mandulás-répás mártogatók pita kenyérrel
Marokkói favabab-leves
Datolyás-kesudiós báránytagine sáfrányos kuszkusszal
Mandulás-diós basbousa
Vezeti: Klement Krisztián
Az ár a fenti menü elkészítése és elfogyasztása mellett ásványvíz, kávé és borfogyasztást tartalmaz.
Jelentkezés előtt kérlek vedd figyelembe, hogy ételeink ételallergiát kiváltó anyagot tartalmazhatnak. Ilyenek például a tej-laktóz, tojás, olajos magvak, glutén...stb. Ételallergiával kapcsolatos megjegyzést kérjük a jelentkezéskor feltüntetni. Ennek elmulasztása esetén a program közben jelzett glutén-, laktóz- vagy cukormentes étkezési igényhez sajnos nincs lehetőségünk alkalmazkodni.
Lemondási feltételek:
* A kurzust megelőző 72 órán belül a kurzus díja 100%-ban visszafizetésre kerül.
* A kurzust megelőző 48 órán belül a kurzus díja 60 %-ban visszafizetésre kerül.
* A kurzust megelőző 24 órán belül nem áll módunkban pénzt visszafizetni.