júl. 14., Szo | OHANA Gasztroklub és Főzőiskola

BENTO BOX - 2018. július 14. 15 óra

7900 Ft
Registration is Closed
BENTO BOX - 2018. július 14. 15 óra

Időpont és Helyszín

2018. júl. 14. 15:00 – 18:00
OHANA Gasztroklub és Főzőiskola, Kecskemét, Énekes u. 120, 6000 Hungary

A kurzusról

Kétség kívül, a japán gasztronómia sokkal többről szól, mint a sushi. Junko Miyama japán séfünk ezen a programon a hétköznapi japán konyhával ismerteti meg vendégeinket. Olyan ételeket mutat be, amelyeket általában kora reggel elkészítenek a japán hölgyek, hogy aztán ők maguk, vagy férjük délben a munkahelyükön elfogyasszák ezeket saját kis bento box- jaikból vagyis "kényelmes" dobozaikból.

JUNKO MIYAMA a japán kultúra önkéntes nagykövete, japán nyelvet tanít diákoknak, a japán konyha alapjait az érdeklődőknek, miközben imádja Magyarországot, a magyar bort, ételeket és szinte hihetetlen, de a magyar nyelvet is. A világ legjobb séf iskolájában, a Cordon Bleu tokiói tagozatán szerzett cukrász diplomát, két éve él Budapesten szintén japán férjével. Junko szívet melengető jelenség, ételei és persze desszertjei pedig felülmúlhatatlanok!

Menü:

Onigiri - rizslabda

Karaage - tempura csirke

Tamagoyaki - sült tojás

Kinpira - pirított zöldség

Japán burgonya saláta

Matcha teás muffin

Registration is Closed