jan. 10., Cs | OHANA Gasztroklub és Főzőiskola

BALKÁN FANATIKUS - 2019. január 10. 18 óra

8900 Ft
Sajnáljuk, ez a kurzus betelt. Javasolhatunk helyette másikat?
BALKÁN FANATIKUS - 2019. január 10. 18 óra

Időpont és Helyszín

2019. jan. 10. 18:00 – 21:00
OHANA Gasztroklub és Főzőiskola, Kecskemét, Énekes u. 120, 6000 Hungary

A kurzusról

Kevés olyan nép van, melynek konyhája és ízlése annyira hasonlít egymásra, mint a magyar és a szerb. Erős fűszerezés, a sültek dominanciája, laktató sütemények jelen vannak mindkét nép gasztronómiájában. Ezen az estén a volt Jugoszláv tagállamok legjellegzetesebb ételeit mutatjuk be, melyeket - a magyar dunai vs. tiszai halászlé "háborúhoz" hasonlóan, a legtöbb balkáni állam a magáénak vall.

Menü:

Burek Sirnica (bosnyák túrós kocka)

Kisela Corba (szerb borjúhúsos csorba leves)

Cigány vesalica (szerb szűzérmék szilvás gombás raguval)

Trilece („háromtejes" albán sütemény)

Vezeti:

Molnár Viktor

Az ár a fenti menü elkészítése és elfogyasztása mellett korlátlan ásványvíz, kávé és személyenként 2 dl bor fogyasztását tartalmazza.

Sajnáljuk, ez a kurzus betelt. Javasolhatunk helyette másikat?