A PIZZA LELKE - 2024. június 5. 18 óra

A világ egyik legtöbbet fogyasztott étele, roppanós tésztájú és nagyon sajtos. Talán nem is létezik olyan ember, aki nem szeretné a pizzát, olyannyira, hogy sokan már a sütésével is megpróbálkoztak és persze, hogy mindenkinek van egy IGAZI receptje. Lehet nápolyi vagy római, sok feltéttel vagy feltétlenül, a pizzakészítés igen egyszerű de annál több gyakorlatot és szakértelmet igénylő művelet. 

Programunk során megismerjük a liszt fajtákat, tészta készítésének, gombócozásának, nyújtásának, sütésének lépéseit és a klasszikus illetve kevésbé ismert feltétekkel is megismerkedünk.

Menü:

Tészták:

klasszikus, nápolyi, töltött focaccia

desszert pizza

Feltétek:

Sajtok:

Mozzarella

Parmezán

Gorgonzola

Húsfélék:

Salami Campagnalo

Spianata

Prosciutto

Zöldek:

oliva

aszalt paradicsom

bazsalikon

cukkini

padlizsán

rukkola

Az ár a fenti ételek elkészítésén és elfogyasztásán kívül kávé- , ásványvíz és borfogyasztást tartalmaz.

Jelentkezés előtt kérlek vedd figyelembe, hogy ételeink ételallergiát kiváltó anyagot tartalmazhatnak. Ilyenek például a tej-laktóz, tojás, olajos magvak, glutén...stb.

Lemondási feltételek:

* A kurzust megelőző 72 órán belül a kurzus díja 100%-ban visszafizetésre kerül.

* A kurzust megelőző 48 órán belül a kurzus díja 60 %-ban visszafizetésre kerül.

* A kurzust megelőző 24 órán belül nem áll módunkban pénzt visszafizetni.