A PIZZA LELKE - 2023. március 7. 18 óra
márc. 07., K
|OHANA Gasztroklub és Főzőiskola
14,000 Ft
Időpont és Helyszín
2023. márc. 07. 18:00 – 21:00 CET
OHANA Gasztroklub és Főzőiskola, Kecskemét, Énekes u. 120, 6000 Hungary
A kurzusról
A világ egyik legtöbbet fogyasztott étele, roppanós tésztájú és nagyon sajtos. Talán nem is létezik olyan ember, aki nem szeretné a pizzát, olyannyira, hogy sokan már a sütésével is megpróbálkoztak és persze, hogy mindenkinek van egy IGAZI receptje. Lehet nápolyi vagy római, sok feltéttel vagy feltétlenül, a pizzakészítés igen egyszerű de annál több
gyakorlatot és szakértelmet igénylő művelet.
Programunk során megismerjük a tészta készítésének, gombócozásának, nyújtásának, sütésének lépéseit és a klasszikus illetve kevésbé ismert feltétekkel is megismerkedünk.
Menü:
Tészták:
klasszikus
Feltétek:
Sajtok:
Mozzarella
Parmezán
Húsfélék:
Salami Campagnalo
Spianata
Prosciutto
Szardella
Zöldek:
oliva
aszalt paradicsom
bazsalikon
cukkini
padlizsán
rukkola
Az ár a fenti ételek elkészítésén és elfogyasztásán kívül kávé- , ásványvíz és borfogyasztást tartalmaz.
Jelentkezés előtt kérlek vedd figyelembe, hogy ételeink ételallergiát kiváltó anyagot tartalmazhatnak. Ilyenek például a tej-laktóz, tojás, olajos magvak, glutén...stb.
Lemondási feltételek:
* A kurzust megelőző 72 órán belül a kurzus díja 100%-ban visszafizetésre kerül.
* A kurzust megelőző 48 órán belül a kurzus díja 60 %-ban visszafizetésre kerül.
* A kurzust megelőző 24 órán belül nem áll módunkban pénzt visszafizetni.